Her er en liste over forskjellige typer potet. Vi har gitt de forskjellige typene potet en karakter fra fast (1) til porøs (10)
| Potet | Konsistens etter koking (1-10) |
|---|---|
| Mandel | 9 |
| Gulløye | 7 |
| Pimpernell | 6 (fast) |
| Asterix | 9 |
| Folva | 8 |
| Rød Emmalie | 6 (fast) |
| Peik | 5 (fast, bra for salater) |
| Laila | 9 (god for mos) |
| Beate | 8 |
| Bergerac | 5 (fast) |
| Cerisa | 4 (veldig fast, god for koking) |
| Lady Christl | 6 (fast) |
| Saturna | 8 |
| Troll | 9 |
| Sava | 7 |